准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
燕麦饭 :
250公克 虾仁 :
30公克 猪瘦肉 :
70公克 洋葱 :
25公克 黑木耳 :
15公克红甜椒 :
20公克黄甜椒 :
20公克青豆仁 :
10公克盐 :
1/4小匙鸡粉 :
少许淡
酱油t :
少许 辅料
具体步骤
1. 虾仁去肠泥后洗净,切小丁备用。
2. 猪瘦肉、黑木耳洗净切小丁;洋葱洗净去皮后切小丁;红、黄甜椒洗净去籽后切小丁,备用。
3. 热锅放入少许橄榄油,加入洋葱末爆香,放入作法2猪瘦肉丁拌炒至颜色变白,再加入作法1虾仁丁拌炒均匀至入味,备用。
4. 于作法3锅中加入燕麦饭、黑木耳丁、青豆仁以及红、黄甜椒丁拌炒均匀,再加入所有调味料拌匀即可。