![最爱玛德琳怎么做好吃又简单]( "最爱玛德琳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟玛德琳，是一个非常受欢迎，同时也是炸鸡店销量很高的一款小吃。做玛德琳的方法可是非常简单的哦，下面就由小编教各位不出门就能轻轻松松做好的玛德琳教程吧，我们一起来做吧。
主料
面粉 ：
适量 辅料
黄油 ：
适量 具体步骤
鸡蛋，细砂糖混合搅拌至糖融化
将低粉和泡打粉过筛一次，再筛入蛋糊中切拌均匀，不要过度搅拌以免起筋
将黄油融化，温热时倒入蛋糊中切拌均匀
盖保鲜膜冷藏1小时以上或过夜。取出面糊回温一下，搅拌均匀装入裱花袋，挤入涂油撒粉的模具8分满入预热好的烤箱
190度上下火，中层15分钟左右至边缘呈金黄色烤至边缘金黄，取出轻敲模具扣在晾网上脱模晾凉
烹饪技巧
无
