柠檬玛德琳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

融化黄油 ：50
柠檬皮 ：1/4只
盐 ：适量
泡打粉 ：1.5g
蛋 ：1个
糖 ：50
低粉 ：50

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

1.蛋放至室温，加糖充分搅匀。加入柠檬皮搅匀。

2.加入过筛的粉类、盐搅拌成泥状。

3.模具涂油撒粉。

4.黄油融化稍冷却，加入搅匀，放入冰箱冷藏1小时。

5.取出回温，放入裱花袋。

6.挤入模具9分满，预热烤箱180度10分钟左右。

烹饪技巧

烘焙时间视模具大小而定。