准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟主料
黄油 :
50 鸡蛋 :
一个香草精 :
少许砂糖 :
50 低筋
面粉 :
50泡打粉 :
2 辅料
具体步骤
1. 鸡蛋加入砂糖打散 拌匀即可
2. 放入香草精拌匀
3. 筛入面粉和泡打粉
4. 拌匀后加入事先融化好的黄油 然后放入冰箱冷藏1小时
5. 冷藏时间过后 会是凝固的 在室温下放一会 装入裱花袋
6. 硅胶模抹上黄油
7. 挤入面糊
8. 烤箱预热170度 烤10分钟左右就好了「边已经金黄就是好了」
烹饪技巧
硅胶模需要抹黄油金属模需要抹黄油再撒上面粉