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不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

不用打发的玛德琳就是需要准备鸡蛋了,鸡蛋营养丰富还可以降低白血症,延缓衰老,滋润我们的肌肤,包含了青少年成长时期必备的元素,鸡蛋也是一道营养丰富的蔬菜,两者加在一块十分的具有营养价值。

主料

低筋面粉 :100g

辅料

鸡蛋 :2个
糖粉 :40g
黄油 :100g
泡打粉 :2g
柠檬皮 :1个

具体步骤

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第2张

1.2个鸡蛋打入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第3张

2.放入糖粉,搅拌均匀

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第4张

3.柠檬皮切碎(柠檬先用盐洗净,用削皮刀削掉外皮,不用里面的白膜,就外表薄薄的一层)

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第5张

4.把切碎柠檬皮放入,搅拌均匀

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第7张

6.黄油隔热水融化成液体,倒入面糊中,搅拌均匀

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第8张

7.拌好的面糊

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第9张

8.装入裱花袋中

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第10张

9.准备好模具,上面刷薄薄一层黄油液,放入冰箱冷藏一会

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第11张

10.取出后撒上一点高筋面粉,好脱模

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第12张

11.裱花袋剪个口,把面糊挤在模具中,八分满就可以了

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第13张

12.放入预热好的烤箱,200度,中层,烤14左右

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好后个个都鼓起来了

不用打发的玛德琳怎么做好吃又简单 第15张

14.烤好取出,放凉。

烹饪技巧