关于螃蟹煮豆腐的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料豆腐（300克）螃蟹（2只）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装用刀划开，待用。3、...

“螃蟹也叫海蟹，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜，味道鲜美、好吃。。。”食材明细主料螃蟹（240克）油豆腐（55克）辅料姜片（...

食材明细主料螃蟹（2只）绢豆腐（2盒）辅料生姜（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹煲豆腐的做法步骤1、螃蟹仔细清洗干净，切成小块！2、热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味3、螃蟹入...

食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料螃蟹（500g）盒装豆腐（一盒）辅料盐（5g）酱油（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螃蟹豆腐的做法步骤1、热锅倒油，放入螃蟹，螃蟹变红2、螃蟹红了以后，倒入热开水，差不多沸腾放入豆腐～看个人口味＋盐～3、沸腾后加葱～不放味精，...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

食材明细主料螃蟹（250克）豆腐（1盒）辅料葱（适量）生姜（适量）配料郫县豆瓣酱（2大勺）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螃蟹辣豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、先把螃蟹洗净，用淡盐水养半小时左右。3、...

“【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹（305克）千张（45克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗...

食材明细主料螃蟹（500克）小油豆腐（35克）金针菇（200克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐金针菇煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、金针菇（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃...

秋风起，蟹黄香，一到螃蟹上市的季节，大家都会去尝鲜，先尝一尝美味的螃蟹。尤其是刮了西北风之后，螃蟹的肉质会更加饱满，蟹黄也会更加好吃。那么我们平时买回来的螃蟹都是怎么去食用的呢？有的人是喜欢水煮着吃，觉得蒸煮着吃比较...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

食材明细主料大闸蟹（1只）辅料豆腐（300g）调料葱姜蒜（适量）小米辣（1个）盐（适量）生抽（1匙）醋（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）螃蟹豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹分解拆开，去除不能食用的部位。再一切为二。2、豆腐切块，葱姜蒜切碎，小米...

“水瓜煮螃蟹，我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜，广东把有菱丝瓜才叫丝瓜，无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特别是刚换壳的螃蟹，我们叫水蟹。水蟹的肉不多，壳里都是水，所以叫水蟹。水蟹虽然没肉，但肉汁鲜甜...

螃蟹以其独特的口感和极高的营养价值，深受人们的喜爱。不光是现代人，古人也十分爱吃蟹。因为苏东坡，食蟹文化广为流传。那么海边石头下的小螃蟹能吃吗?正确吃螃蟹的步骤是什么?一、海边石头下的小螃蟹能吃吗海边石头下的...

餐饮提问：有煮意臭豆腐怎么加盟？步骤是怎样的？sl728回答：到有煮意的官网去留言资讯，就会有人联系你了...

“初冬季节的大闸蟹是最肥美的！俺的家乡是鱼米之乡，用大闸蟹做菜是传统，也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯，还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候，很多乡下亲戚来看望我们，那时候农村人也没有什么好送的...

食材明细主料螃蟹（2只）西葫芦（130克）小油豆腐（35克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐西葫芦煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、西葫芦（已清洗切片）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...

“滋阴润燥的萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜，味道鲜美。。。”食材明细主料萝卜（295克）螃蟹（300克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜...

食材明细主料嫩豆腐（500g）鸡蛋（2个）辅料小葱（10g）料酒（10ml）盐（15g）水淀粉（10g）虾米（20g）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉，蛋白切粒，蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用2...

螃蟹是大家日常生活中很喜欢吃的河鲜类的食物，有大闸蟹等等很多种类，可是大家知道怎么煮吗?很多人喜欢吃，但是又不会煮，很是烦恼，接下来，小编就要教给大家煮螃蟹的方法，很实用哦，希望能够帮到大家。煮螃蟹是一个费时间又费体...

食材明细主料螃蟹（一只）虾仁（8只）豆腐（一斤）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁螃蟹焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄2、把豆腐煎成这样子3、放入螃蟹和虾仁4、加入一碗...

“【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材，也没有加更多的调料，原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹（365克）青菜（135克）油豆腐（75克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清...

“秋季是螃蟹肥美之时，各种螃蟹上市，所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，今天，用螃蟹炖豆腐，超级过瘾”食材明细主料螃蟹（3只）豆腐（1块）辅料蒜（1个）麻辣香锅（1勺）姜（1块）葱（适量）料酒（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）麻辣...

食材明细主料大闸蟹（2个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料盐（1匙）料酒（适量）酱油（1勺）陈醋（1勺）辣椒酱（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮螃蟹的做法步骤1、大闸蟹。2、先用刷子在水中刷洗干净。3、放入锅内，加入料酒和1匙盐。4...

“做这道菜，要求螃蟹必需新鲜，最好是活的。”食材明细主料螃蟹（4只）内酯豆腐（适量）辅料蛋（1粒）配料盐（适量）葱花（适量）蒸鱼酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）螃蟹蒸豆腐的做法步骤1、活螃蟹洗净，今天用的是三眼蟹2、豆腐弄...