美味红酒烩牛尾怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。

2. 高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高压锅火上加热三十分钟。如果时间太久的话，软过头也不好。

3. 然后把高压锅里的牛尾捞起，放酱油去焖，再放红酒。。。焖15分钟之后，在放胡萝卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了