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吃的就是这份简单-番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单

吃的就是这份简单-番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

番茄2个
鸡蛋2个
挂面一大把
香葱 :一根

辅料

盐 :适量
糖 :适量
油 :适量
水淀粉 :适量

具体步骤

1. 备好材料。

2. 番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎。

3. 锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液。

4. 鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出。

5. 锅中倒入适量的油,倒入番茄。

6. 倒入鸡蛋,加入盐,糖调味,再倒入适量的水煮开。

7. 倒入水淀粉。

8. 收汁,倒入香葱,关火。

9. 盛出。

10. 锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好。

11. 用冷水激下。

12. 面条拌上辣椒酱,浇上菜开吃。

13. 成品。