好吃的泡椒脆笋怎么做好吃又简单

我们家里人有一道都很喜欢的菜，就是我接下来要介绍给大家的这一道泡椒脆笋了，这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料的点缀，可以说是十分的赏心悦目，让人垂涎欲滴呀，真是一道让人放不下的菜，我们家的人都对这一道菜很爱不释手的。

主料

辅料

具体步骤

竹笋洗干净，切片，放入沸水中，并且加入一小调羹食盐，烫大约1分钟后，捞出，沥水。

把大蒜处理好后用刀拍碎，小红辣椒切碎，京葱和生姜切成小片。

把沥干水的竹笋放入合适的碗中，加入所有的材料，搅拌均匀。

把搅匀后的泡椒竹笋放入一个干净无油的密闭容器内，然后放入冰箱的冷藏室冷藏，大约一晚上，第二天就可以食用。