五香盐蛋 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 鸭蛋 :适量 辅料桂皮 :适量 具体步骤将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐放入锅里,加水烧开后,用小火熬10分钟,放凉备用。(30个鸭蛋150克盐2000克水的比例,水刚好淹过鸭蛋)鸭蛋洗干净倒入熬好放凉的五香水,加一点点白酒,搅均,慢慢放入洗干净的鸭蛋。盖好盖子,放到阴凉处。冬天泡2个月,夏天40天即可。捞出,用冷水煮,水烧开后用小火煮10分钟即可。 TAG标签:好吃 盐蛋 五香 #