咸香的盐水五香蟹怎么做好吃又简单
咸香的盐水五香蟹肉。大家都喜欢吃大闸蟹。众所周知蟹肉十分可口，且富有多种人体所需营养和微量物质，而盐水五香蟹更是一道美味爽口的家常菜，其口感香嫩，颜色艳丽的特点都广受大家的喜爱，并拥有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰的神奇功能，五香蟹对于一些病也有一定的食疗效果，如对于淤血、风湿性关节炎等。
主料
大闸蟹 ：500辅料
盐 ：少许鸡精 ：少许
五香粉 ：少许
花椒 ：少许
具体步骤
1. 将新鲜的大闸蟹仔细洗净，放入锅子。
2. 加水至覆盖蟹群为止，不必太多。
3. 加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。
4. 大火煮至开锅，中火煮10分钟。
5. 煮熟后控干水分，装盘。
