香肠炒鸡蛋无油低盐版怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香肠 ：若干

辅料

鸡蛋 ：四只

具体步骤

1.平底锅，香肠切片入锅，不放油开始翻炒。油会自己出来。

2.葱切碎放入鸡蛋一起，加入两小勺牛奶或水，加牛奶有奶香，不喜欢牛奶的就加水，加液体的目的是这样鸡蛋不会焦。少盐少味精，尤其部分香肠咸味重，盐可不放。

3.鸡蛋倒入平底锅，平底锅不会粘，你们也可以先把香肠拿出来再炒鸡蛋，这不是重点，我只是太懒了。

4.盛盘