好吃的海参木耳瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

读了大学都是来自五湖四海的朋友，其中温州的就有不少，后来又一次和她们一起出去吃饭，有一家买瘦肉丸的店，我好奇以为这是这边的特产后来才知道这是温州的特产。今天要讲的这道菜里面也和瘦肉有关不过是一道汤叫做海参木耳瘦肉汤。

主料

木耳 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

海参 ：适量

具体步骤

将泡发的黑木耳洗净撕成小块备用;

将泡发好的海参洗净，放入滚水中，加入2片生姜，葱一条，料酒适量煮五分钟，然后捞起洗净，沥干水备用。

在砂锅煲中放入排骨、生姜、大蒜瓣、黑木耳、白砂糖、盐、料酒，一大碗水，大火煲滚后转小火煲1.5小时。

将海参、枸杞放入排骨木耳煲中，小火再煲1小时，撒上小葱即可。