养生汤花旗参瘦肉炖汤怎么做好吃又简单
花旗参瘦肉炖汤是瘦肉，花旗参，盐一起制作而成的，这款汤不适宜用肥肉，肥肉制作出来口感不好，并且汤喝起来还有油腻的感觉，所以不太适合，瘦肉和肥肉想必，瘦肉的营养价值高于肥肉，口感好于肥肉，所以说这是不错的美食哟，老年人比较适合多喝，对身体好。
主料
瘦肉 ：150辅料
花旗参 ：5盐 ：适量
具体步骤
1.挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。
2.剁成肉末
3.姜切细条备用
4.西洋参片备用
5.取一炖盅，将2-4的材料放入，倒入温水。
6.取一蒸锅，里面放足够的水（一定要放多一点水），将炖盅放入蒸架，加盖，隔水蒸。先大火后小火炖。
7.炖了约2小时后，取出放适量的盐，搅匀，装入碗中即可饮用。
1、肉选瘦肉，煲出来的汤色更纯。2、花旗参不要放太多，喜欢味道的放十克也不可以，我这一次放的太少了，只放了五克。怕女儿不习惯花旗参的味道。3、用温水倒入炖盅。不要用冷水，怕腥。4、炖的时间可以根据自已的情况调节。至少45分钟以上。
