海参汤怎么做简单好吃？海参汤有哪些好处

海参，生长在深海里的一种棘皮动物。与鲍鱼、鱼翅相齐名。海参不仅营养丰富而且美容养颜。既可以食用同时也可以作为药用。海参对人体的好处也是很多的，不得不说海参和汤的完美结合，营养美味自是不必多说的。但是小伙伴们知道海参汤怎么做简单好吃么？海参汤有哪些好处呢，一起看下去吧~

一、海参汤怎么做简单好吃

1、食材

干海参4只，生姜少许，火腿玉米羹汤料1包，鸡蛋一只

2、方法/步骤

（1）干海参用30度-40度的温水泡12-24小时，中间不停的换水，记住：每次换水都用30度-40度的温水。

（2）海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。

（3）生姜切片待用

（4）海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。

（5）再海参清汤放凉，除去生姜片，再加入火腿玉米羹汤料，搅拌匀，再用大火烧开

（6）在烧的过程中一定要边烧边搅拌，等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就做好了

二、海参汤有哪些好处

1、滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。

2、增强记忆力：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的作用，所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用，一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。

3、美容养颜：海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性，有延缓皮肤衰老，保持年轻，延缓更年前的功效。

4、增强人体免疫力：海参中的营养元素很丰富，其中的赖氨酸有助于人体的发育，尤其是在硫酸软骨素的双重作用下，更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢，从而达到养生健体的功效。

5、防癌作用：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。

6、促进心脑血管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。

7、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

8、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。

看来海参可真是个神奇的食材呢，食用的话鲜香味美，药用好处多多。最重要的是烹饪工序一点也不繁琐，小伙伴们自己在家就可以做出美味的海参汤真是太简单啦！好啦，海参汤怎么做简单好吃小伙伴们已经有所了解了，如果觉得有帮助到你，记得收藏哦~