花胶鲨鱼尾骨煲鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

花胶 ：1个
鲨鱼尾骨 ：5条
鸡 ：半只
红枣 ：10粒
枸杞子 ：适量

辅料

具体步骤

1. 花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时，然后煲滚葱姜水，把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里，盖上盖子浸一个晚上。

2. 浸好的花胶切成小块，鸡斩件焯水，红枣去核，所有材料放进汤煲里煲到花胶透明软滑即可（一般是1.5~2个小时）！