健康香辣孜然黄瓜怎么做好吃又简单

香辣孜然黄瓜是一道色香味俱全的家常菜，把黄瓜切片更能让调料使其更快入味，加入的孜然粉不仅可以使这道菜更加可口，同时它还具有对消化不良、胃寒疼痛有一定的疗效，孜然性热，也因此在调味时用量不宜过多，在平常的生活里多吃黄瓜既可以给体内补充一定的水分，还能养容养颜呢。

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜切片

2.红辣椒切细，葱蒜切碎

3.热油炒香葱头和蒜粒，辣椒

4.倒入黄瓜片翻炒

5.加入适量的盐炒匀

6.淋入少许生抽炒匀，加入孜然粉，胡椒粉翻炒

7.炒匀入味，滴入香油，撒上葱花即可

8.上菜了