关于冷饭面包的餐饮精选

“你正在为冷饭而发愁吗？那么，来吧，我教你个魔术，把冷饭也变成好吃的面包。”食材明细主料冷饭（一碗）高粉（300g）酵母（5g）糖（50g）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冷饭面包的做法步骤1、看到这恐怖的冷饭了吧？2、冷饭+高粉+酵母+...

“今天给大家分享的低温冷藏发酵面团的发法，是将面团放入冰箱冷藏来发酵的发法，可以分时间段来做面包，时间自己掌握，节约的可控的时间成本，做出的面包更好吃呢。而且这种方法做出的面包口感绵软有嚼劲，层次丰富，越嚼越香。用...

“这个冷饭吃得非常爽口啊.朋友们有空可以试试,做法非常简单:做法:1、开火，把肥猪肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好后放入冷饭炒至微干即可。”食材明细主料小包菜也叫鸡心包菜（半个）冷饭（一大碗）肥猪肉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十...

“三伏天吃面包最发愁的揉面，面团温度超过26度后，想要快速揉出手套膜就非常难了。即使空调调到了25度，但那只是空调周围的温度，而室内其它地方的温度有可能还在28度左右晃悠。那是不是在不开空调的情况下，自制面包就很难了...

“听说，冷面和紫菜包饭最配~”食材明细主料凉白开（适量）冷面（一包）辅料鸡蛋（1个）番茄酱（适量）黄瓜（三分之一）米饭（1碗）紫菜（一张）火腿肠（三份之一）胡萝卜（三分之一）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冷面的做法步骤1、配料切条，紫菜片上...

“简单的材料，只需一个键，健康美食轻松搞定”食材明细主料高粉（300克）米饭（140克）水（102克+48克）辅料蛋（48克）酵母（4克）盐（4克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米饭面包的做法步骤1、米饭用140克水泡一会，然后进面包桶，依次放入48...

“面包也可以蒸，焗，这样出来的面包口感和烘烤的效果一样，放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具，直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上，或电饭锅里。没有烤箱的朋友可以试试了。”食材明细主料面粉（400克）酵母（4克）牛...

“冷藏液种就是含水量比较大的发酵面团，通过在冰箱中长时间低温冷藏，缓慢发酵，让酵母有足够的时间酝酿出好味道，使做出来的面包质地柔细，口感弹性佳，发酵香气足。正好手头上有一碗燕麦豆浆，我便用豆浆揉主面团，再进行分层，抹上...

“一直没有买吐司模具，一是觉得贵花不来做那么几次，再者也占地方于是乎，动脑筋呗，老爹的饭盒叫叫我搜刮出来做吐司了，反正我也是手撕着吃不切片，所以用的还很是顺手今天和大家分享一下我做的吐司还请各位前辈，烘焙达人点评一...

“突然想到N记的汉堡但是想想还是自己动手做吧，自己动手丰衣足食总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】”食材明细中种...

开一家面包店本来是一个很好的项目，甜点很容易受到人们的欢迎，但是有很多人在做了面包生意后，觉得生意很不好做，没有什么顾客，每天赚不到几百块钱，一直在亏损，越来越做不下去了，就这么放弃吧，又觉得很不甘心，毕竟投了这么多钱进...

“好久没有做面包了，主要因为我的肩周炎还没好，可是又很想做面包，那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位，不过做小餐包还是可以的。有一款网红面包，用紫米饭做馅料，我曾尝试过，感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大...

面包来源于西方，是西方人的主食之一，面包相当于中国人的馒头，现在流行于全世界，是人们早餐的常客之一，有时被当做零食充饥，关于这种食物，有人会疑惑面包应该放冷藏还是冷冻?面包的种类有哪些?一、面包应该放冷藏还是冷冻面包...

“电饭煲版面包”食材明细主料中筋面粉（400g）辅料鸡蛋（5个）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）坚果（适量）葡萄干（适量）蔓越莓（适量）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）家庭电饭煲版面包的做法步骤1、如果家里没有电子秤，就用量杯，大部分买电饭煲送...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人...

水开后20分钟。包子放在锅中之前需要醒发两个小时的时间，放入锅中之前可以在包子的底部刷上一层油，这样蒸好之后方便取出，不易破损。包子蒸好之后焖三分钟左右再取出，避免包子回缩。没有食用完的包子可以晾凉之后保存在冰...

需要。面包，主要是由低筋面粉为原材料烹制而成的一种糕点类食物。当面包烹制熟透之后，可直接进行食用。在保存面包的时候，只需要把面包放入室内的常温条件下进行储存即可。面包比较常见的口味有菠萝味、牛奶味以及火腿味...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料酵母（3g）白糖（10g）食用油（10g）牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲面包的做法步骤1、300克面粉加入一个鸡蛋，3克酵母，10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入适量牛奶。4、搅拌成...

水开后蒸十至十五分钟。包子的馅料不同，大小不一样，蒸的时间也会不同。使用冷水蒸包子的时间不宜过久，以免影响包子的口感和质地。蒸好的包子，可以关火焖三至五分钟再吃，这样包子的口感会更好。蒸熟的包子吃不完可放入冰箱...

餐饮提问：加盟冷面朝鲜冷面冷面加盟哪有教冷面Jmw777回答：冷面冷面培训冷面加盟。河北育英培训中心传授朝鲜冷面、陕西凉皮、大刀米凉皮、武汉热干面、安徽板面、兰州拉面、加州牛肉面、四川麻辣面、四川肥肠面、小肥羊...

“家里有不能吃糖的，所以一直变换着做无糖面包。用一碗二米饭来做面包。口感很不错，柔软的面包里有颗粒感。面包也变的很有嚼头了。制作简单，材料也很普通的家常做法。”食材明细主料高筋粉（450克）辅料二米饭（一碗）鸡蛋（一个）...

15-20分钟。在制作面包的时候，建议选择用低筋面粉，因为低筋面粉制作出来的面包，相对中筋面粉以及高筋面粉来说，还是会更加松软一些的。蒸熟之后的面包，要尽快进行食用，避免影响其风味以及口感。面包根据食材的不同，种类也不...

“中种法将面包发酵分成两个阶段，有很多不同的方法。这次采用的是17小时冷藏中种，就是将面团70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小时（不超过72小时）形成中种，然后加入其余面团再次发酵。中种面包比较有嚼劲，湿润，可以延缓老...

“家里烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高阁~当然了，最主要还是懒，平时烤箱用的机会不多！今天就奉上一款懒人面板做法。”食材明细主料低筋面粉（400g）鸡蛋（2个）纯牛奶（1盒）糖粉（适量）椰蓉（适量）辅料酵母（5g）食用油（10g）甜味（口味）煮（工艺...

不需要。吐司面包刚做好的时候是非常软的，放到冰箱里面冷藏，低温会使吐司面包里面的淀粉回生，加速吐司面包的老化，变得口感差，所以吐司面包刚做好或者是拆封之后一定要尽快吃完，或者常温下保存短暂的时间。冷藏过的面包在烤...