西式咖啡可可小饼怎么做好吃又简单
咖啡可可小饼是一款非常不错的西式甜点，平时也可以随身带着吃，也可以当做下午茶的甜点吃，不过这款甜点并不甜，因为做这个甜点的咖啡可可不是甜的，而是微微带点苦的味道，并不是我们平时吃的那种甜的，不过如果你们想吃甜的，你可以把糖的比例调高一点。
主料
黄油 ：45低筋面粉 ：100
速溶咖啡 ：15
可可粉 ：10
辅料
白糖 ：25蛋液 ：20
具体步骤
1.准备食材
2.黄油软化后加入白糖搅拌均匀。
3.分两次加入全蛋液，让黄油和蛋液充分融合在一起。
4.加入过筛的速溶咖啡粉，搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋粉和可可粉，继续搅拌均匀。
6.用手搓成面团。
7.揉成出一个一个的小剂子，然后压扁。
8.用牙签压出三条横线。
9.放入预热好的烤箱里，上下火170度烤20分钟左右即可。
10.出炉冷却后就可以吃啦！香甜酥脆的口感，好吃到停不下来哦！
具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
