爆香孜然香辣鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜然香辣鸡是一道常见的家常美味，孜然和辣椒有很多人喜欢，再加上口感嫩滑的几块，很少会有人拒绝这道美味。对于不太能吃辣的人可以酌情少加辣椒。孜然和肉类是绝佳搭配，除了在烧烤中，日常的家常菜也可以加入孜然提味，效果也很不错。

主料

鸡块 ：700

辅料

孜然粉 ：10

具体步骤

在鸡肉中放入葱姜抓拌均匀，并且按摩鸡肉，让它入味

腌制鸡肉的同时，把土豆淀粉用水浸泡

锅内放入食用油，把裹了土豆淀粉的鸡肉放入炸制

另起锅，放极少许的油，把蒜末煸香，然后放入辣椒粉，黑白熟芝麻炒出香味

鸡块放入锅内翻炒均匀，接着放入孜然粉辣椒粉等调味料