营养美味孜然胡萝卜黄瓜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒饭是我们经常吃的主食之一，今天这道孜然胡萝卜黄瓜炒饭，不仅颜色鲜亮，更是营养均衡。胡萝卜和黄瓜均属于维生素含量高、营养丰富的美食材料。用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！入口醇香，营养丰富。

主料

米饭 ：1碗
黄瓜 ：半个
胡萝卜 ：半个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

隔夜米饭一碗

胡萝卜，黄瓜洗净

胡萝卜，黄瓜切小丁

切葱花

热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色

下入黄瓜丁轻炒

下入米饭翻炒均匀

下入盐，味精，葱花，翻炒均匀，打散米饭

下入孜然粉

翻炒均匀即可

装碗了

烹饪技巧

由于孜然的加入而带有些许异域风情的孜然炒饭，米饭最好用隔夜的，水分少，炒饭的口感更好，各种蔬菜不要炒的时间太长，软了就不好吃了！