美味的牛舌酥 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :50
猪油 :50
牛舌酥 ?看到这个名字,是不是很多小伙伴都会以为是一道菜肴来的?那可就大错特错啦,其实,这道牛舌酥 是饼类食物来的。牛舌酥 的主要食材有面粉猪油白芝麻等等,做出来的牛舌酥 不仅小巧可爱,而且也是非常香酥美味的,牛舌酥 做法也简单。
主料
面粉 :200糖 :50
猪油 :50
辅料
盐 :适量具体步骤
黑白芝麻各50克炒熟(馅儿)
面粉150克炒至发黄(馅儿)
把所有馅料倒一起加俩蛋清拌好(馅儿)
6把所有皮料放一起揉团(300克面粉+35克白糖+猪油50克+水120克)所有油酥料放一起揉团(240克面粉+75克猪油)
皮面和油酥分别搓条分成小剂子
8把油酥包在皮面里
22烤箱预热5分钟
上下火160度烤25分钟