![酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单]( "酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 ：
1只 辅料
面包糠 ：
适量鸡蛋清 ：
适量油 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1.鱿鱼撕去黑红色的外皮
![酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单 第2张]( "酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单 第2张")
2.把撕去外皮的鱿鱼用剪刀剪成鱿鱼圈
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3.撕去鱿鱼圈内部黑色的内脏，将鱿鱼圈冲洗干净
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4.备好一个鸡蛋清，一小碟淀粉，一小碟面包糠
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5.先把鱿鱼圈沾上淀粉，再沾上蛋清，最后沾上面包糠
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6.锅中热油，将裹好面包糠的鱿鱼圈放入油中小火炸，炸至两面金黄即可。
![酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单 第7张]( "酥脆的炸鱿鱼圈怎么做好吃又简单 第7张")
7.将炸好的鱿鱼圈摆盘，小碟中倒些番茄沙司做蘸料
烹饪技巧
全程小火炸
