凉拌鸡丝豆皮 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡胸肉营养很是丰富，做法也很多样，可以炒也可以凉拌。凉拌鸡丝豆皮是以鸡胸肉和豆皮为主要食材，那诱人的肉香和豆皮香，既有营养，味道又好，是一道老少皆宜的佳肴呢。所以，试着给家人或朋友来一份凉拌鸡丝豆皮吧，他们会一定会非常喜欢的。

主料

鸡胸肉 ：200
干豆腐皮 ：150

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
蒜末 ：适量
香油 ：适量
香菜 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

鸡胸肉冷水入锅中煮熟。

晾凉后用手撕成丝。

干豆腐切成丝。

蒜末，香菜切段，黄瓜切丝。

调入一勺生抽，一勺香醋，半勺白糖，一勺辣椒油，适量盐，鸡精，香油，搅拌均匀即可。