家常版纸锅八珍菌怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猴头菇 ：适量
滑子蘑 ：适量
鸡腿菇 ：适量
口蘑 ：适量
草菇各 ：50g
金针菇 ：30g
水发木耳 ：30g
西兰花 ：40g
蒜米 ：适量
精盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
鲜汤 ：适量
水芡粉 ：适量
香油 ：适量
色拉油各 ：适量

辅料

具体步骤

1. 猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。

2. 净锅上火，入适量色拉油烧热，下黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各种汆好得原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。