家常版吃香甜润滑稠糯的八宝粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：一把
红米 ：一把
黑米 ：一把
糯米 ：一大把
小玉米茬子 ：一把
红豆 ：一把
绿豆 ：一把
无芯莲子 ：八粒
百合 ：半把
桂圆(去壳) ：八个
大红枣 ：4个
枸杞 ：半把

辅料

红糖 ：适量

具体步骤

1. 薏米，红米，黑米，糯米，小玉米茬子，红豆，绿豆，无芯莲子，混合一起，清洗干净，放入电压力锅内，加入三倍米的水，高压20分钟。

2. 此时打开锅盖，粥已基本软烂粘稠，勺子沉底轻轻搅拌均匀。

3. 加入清洗干净并一直浸泡着的百合，桂圆，大红枣，枸杞，再加入与这些材料等量的热水，高压8分钟。

4. OK，美味的八宝粥煮好了！根据个人口味加入红糖即可。

烹饪技巧

其实，任何米都可以放在一起煮成粥，多哪种米少哪种米都没所谓的，只是糯米一定要的，因为糯米会让粥更加浓稠，也有喜欢加西米的，都可以。红糖也可以换成冰糖，但应在第三步时随着百合，桂圆，大红枣和枸杞一起放入。如果喜欢吃葡萄干的话，建议最后加入，避免使粥的口感变酸。