酱拌羊肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：200公克
高丽菜 ：200公克
凉拌羊肉酱 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 羊肉洗净、沥干水份、切片，汆烫1分钟后，捞出备用。

2. 高丽菜洗净切块备用。

3. 取一锅放入半锅水煮至沸腾，加入作法2的高丽菜块汆烫后捞出，放入冰水中泡凉，捞出沥干水份。

4. 将作法3的高丽菜块、作法1的羊肉片盛入盘中，淋上凉拌羊肉酱即可。