家庭版煎蛋蒸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
豆腐 ：一块

辅料

酱油 ：一勺
蚝油 ：一勺
香油 ：一勺
淀粉 ：半勺
葱花 ：一把

具体步骤

1. 打四个鸡蛋 但不要打均匀 把蛋黄弄破然后稍微搅拌一下就好 要不然做出来不好看

2. 热锅下油 油放多一点 （要把鸡蛋鸡蛋煎成变变起泡） 煎鸡蛋煎到7成熟 不要翻面

3. 豆腐切小块摆盘

4. 把煎好的鸡蛋铺到豆腐上

5. 中火蒸鸡蛋豆腐5-8分钟

6. 在蒸的时候做调料 把酱油蚝油香油淀粉搅拌在一起

7. 蒸好的鸡蛋豆腐取出 到上调料加上一把葱花 完成！