葱香蛋炒方便面的做法 葱香蛋炒方便面怎么做

“方便面的无穷变化。
又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。
懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香蛋炒方便面的做法步骤

• 1、用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，盐适量，葱花适量，胡椒粉适量

• 2、鸡蛋磕入碗中，

• 3、打散。

• 4、锅烧热，倒入少许油。

• 5、倒入鸡蛋，

• 6、鸡蛋开始凝固时，用筷子划散。煎炒出焦色。

• 7、加入方便面，翻炒均匀。

• 8、加入盐，炒匀。再继续翻炒几下。

• 9、加入葱花，胡椒粉。

• 10、翻炒均匀，熄火。

• 11、出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。

小窍门

方便面也可以用普通面条代替。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。