准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大豆苗 :
1包干香菇 :
8朵蒜头 :
2颗姜片 :
2片太白粉水 :
1大匙酱油2大匙 :
2大匙水 :
2杯糖 :
1/2小匙鸡粉 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,备用。
2. 热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜末、姜末。
3. 加入作法1的大豆苗拌炒均匀起锅摆盘。
4. 于作法3原锅中加入所有调味料,放入作法1的香菇烧至收汁,以太白粉勾芡。
5. 将作法4的酱汁淋在作法3的大豆苗上即可。