美味蒜香黑豆苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜香黑豆苗是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。蒜香黑豆苗的味道非常好，闻着就非常有食欲，特别是蒜苗的香味，那是非常棒的。而且蒜香黑豆苗的营养价值也非常高，特别是黑豆的营养价值最高，多吃黑豆对肾非常好，对身体好。

主料

大蒜 ：5
黑豆苗 ：200

辅料

蘑菇精 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材豆苗、蒜

2.豆苗去根、洗净

3.蒜切末，备用

4.锅内放适量的油

5.放入蒜末爆香

6.倒入适量的清水

7.放入豆苗

8.翻炒豆苗变绿、变软时放入精盐

9.大火收汤，临出锅前放蘑菇精，清清淡淡的蒜香黑豆苗就做好了

烹饪技巧

1、豆苗很嫩，很容易炒熟，注意不要炒过火。2、不需要放其他调味品，只要简单的精盐、蘑菇精就好，保持豆苗的清爽味道。