烫面蒸饺的做法 妈妈的味道——烫面蒸饺 烫面蒸饺怎么做
“记得小时候，妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食，那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺，既包含了饺子的美味，又有了饺子皮没有的劲道，如今上班在外，每每想家的时候更多想的是妈妈的味道，经过多次向妈妈请教，我的烫面...
妈妈的味道-清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：2块蒸鱼豉油：2匙辅料葱：适量姜段：适量盐：适量干辣椒：1个具体步骤1.鳕鱼段洗净控去多余水分2.加葱姜，少许盐腌制十分钟3.锅内冒热气时将腌好的鱼放入蒸8...
妈妈的味道-炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉丁：适量青椒丁：适量鸡蛋：2个香菇丁：适量黄瓜：适量辅料甜面酱：适量水：适量具体步骤1.锅里少油，假如肉丁翻炒2.加入香菇丁、青椒丁，翻炒出香味3.加入甜面...
妈妈的手擀面，让你吃出爱的味道图解
现在市场上的面条琳琅满目，却始终不如自制手擀面那样劲道，以前觉得手擀面很难做，自从看了妈妈做了一次以后，发现其实挺简单。所需主要原料，面粉，鸡蛋，千万不要用水，加一点盐，盐可以使面粉更加有韧性，面条做好以后最好晾晒一下，煮...
米粉蒸肉的做法 妈妈的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
“开博至今，发了这样多道菜，其实潜意识里一直在追寻一种味道，一种至今难忘，而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做，即使在餐厅里见到似曾相识的菜式，脑海里浮现出的味觉记忆，依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道...
甜水面的做法 甜水面-妈妈味老成都味道 甜水面怎么做
“1、熬制秘制复制酱油2、炼制油泼辣子3、芝麻酱4、味精5、蒜6、面粉7、盐第一步骤：揉制面团第二步骤：煮面第三步骤：凉制面条第四步骤：装盘加佐料第五步骤：拌匀即可食用”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（4g）复制酱（20g）油泼辣子（50...
蒸美味黄面的做法 妈妈哒杰作、蒸美味黄面 蒸美味黄面怎么做
“哈韩、又是我妈妈做哒。挺美味、简单（貌似我也会做噢？。。）、面的诱惑*。*。VV”食材明细主料黄面（适量）瘦肉（适量）辅料玻璃生（适量）酱油（适量）花生油（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸美味黄面的做法步骤1、放黄...
虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）辅料食盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精，搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟6、出锅倒少许香...
有妈妈味道的蒜黄肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟饺子是北方人爱吃的，不过包的好吃的饺子，南方人也会很家的，这款蒜黄肉饺子可不一样，闲余时间一人在家可以包一些，储存着，在没有时间做饭或累到不行，加班到深...
蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做
“曾经，妈妈家的保留肉菜。。。曾经，结婚后自家的常见肉菜。。。这几年，减少吃红肉，这道菜也吃的少了。。。今年春节，单位发肉，又想起煮了几块儿，做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉（250g）辅料葱（1根）姜（适量）精盐（适量）酱油（适量）...
家常炒面，妈妈的味道怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料过冷水的面：一盘辅料茴子白：适量胡萝卜：少许青椒：少许香菇：几朵具体步骤1.中午沥过凉水的面条。2.茴孑白，青椒，胡萝卜和香菇切丝备用。3.将鸡蛋打散，放少...
妈妈味道鸡蛋羹的做法 妈妈味道鸡蛋羹怎么做
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...
阳春面的做法 #妈妈的味道#阳春面 阳春面怎么做
“妈妈的一碗阳春面不知温暖了多少孩子的脾胃身心！”食材明细主料龙须面（适量）猪肥膘（适量）生抽（1勺）盐（1/4勺）辅料香葱（2颗）蒜苗（2根）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）阳春面的做法步骤1、猪肥肉适量2、少加点水，小火熬猪油3、水...
妈妈做的蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的北方菜，那就是蒸饺啦。北方的朋友们很喜欢这道菜哦，这道菜非常的简单，用时也短，只要有心就能做出美味的蒸饺了。那...
打卤面的做法 “妈妈的味道 打卤面怎么做
食材明细主料猪肉（150g）香干（2块）油面筋（2块）水发黑木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1颗）料酒（适量）水淀粉（适量）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）打卤面的做法步骤1、将猪肉切片，用盐、料...
妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解
韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了，饺子可是有着悠久的历史，吃过那么多的饺子，永远都觉得还是自己妈妈做的饺子，是最好吃的，我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了，这可是我跟妈妈偷着学来的，快一起来做吧。主料水...
充满了回忆的茴香苗饺子，带你回味“妈妈的味道”图解
用茴香和肉馅包饺子，是一道常见的家常味。甚至可以代表妈妈的味道，充满了回忆，温暖了记忆。茴香的香气浓郁，属于温性食物，冬天吃更好。这两样食材很容易买到，但是还是有许多人不是很会做这个，接下来就跟大家一起分享这道茴香...
土豆蒸饭的做法 回味妈妈的味道---土豆蒸饭 土豆蒸饭怎么做
“从大学之后很少回家，便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻，离家就更远了，记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目，想起了这个蒸饭，于是尝试着自己做了一回。”食材明细主料土豆（5个）面粉（适量）玉米面（适量）玉米混...
腌菜加工这是妈妈的味道
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...
妈妈的味道-韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：1把辅料盐：少许肉馅：50鸡蛋：4个饺子皮：1斤生抽：1勺具体步骤1.韭菜洗净切碎2.把韭菜洗尽切碎，加入肉馅3.鸡蛋打散炒至变色4.拌匀5.加入盐，生抽少许拌...
翡翠饺子的做法 妈妈的味道～翡翠饺子 翡翠饺子怎么做
食材明细主料面粉（150g）菠菜（适量）水（适量）韭菜（100g）鸡蛋（2个）虾皮（适量）辅料盐（1勺）胡椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）翡翠饺子的做法步骤1、菠菜焯水后，加入少许水放入料理机打成汁2、滤除碎渣3、取菠菜汁备...
老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又...
山野菜面条，记忆中妈妈的味道
现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了，曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条，记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能...
腊肠 自制腊肠（妈妈的味道）
“腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头...
美味的鸡汤面，回味妈妈的味道~图解
面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量...