香气浓郁的肉片炒豆苗怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：少许
豆苗 ：1板

辅料

蒜茸 ：适量
生抽 ：适量
生油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.豆苗洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油，烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。

3.原锅加入蒜茸，爆香后加入豆苗翻炒。

4.加入适量清水、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖2分钟

5.加入肉片炒匀即可。