地方特色-红糖空心酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红糖空心酥饼是一道具有地方特色的甜点，酥饼酥脆的外表皮搭配上红糖的内心，每一口进去之后的滋味真的是叫人难以抗拒的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的红糖空心酥饼吧，红糖还具有暖宫的作用，适合各种年龄层的女性食用呢，你值得拥有。

主料

高筋面粉 ：210

辅料

油盐 ：适量
水 ：适量
酵母 ：适量
芝麻 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

将材料中的橄榄油除外的所有材料放在一起，揉成光滑面团，再分两次加入橄榄油，面团揉至拉出薄膜，放温暖处盖保鲜膜发酵至两倍多大。取出发好的面团排气再分割成25克的小面团，盖保鲜膜松驰15分钟。

将内馅材料：玉米淀粉15克、红糖50克拌匀备用。

取一个小面团擀成圆饼状，里面包上红糖馅料。

紧紧捏好收口翻过来摁扁。

轻轻擀成薄薄的小圆饼，放在烤盘中。

表面刷蛋液后再撒芝麻，移入预热200度的烤箱烤10分钟即可。