自制上汤鸡毛菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡毛菜 ：500
皮蛋 ：1枚
猪骨浓汤 ：1盒

辅料

水 ：两碗
蒜 ：2粒

具体步骤

1. 准备工作：把鸡毛菜清洗干净，皮蛋剁碎，蒜头切成片

2. 锅中放入少量的油，把皮蛋和蒜片煸炒一下

3. 待香味出来后，加入两碗水，水沸后加入浓汤宝，搅拌到其融化

4. 然后加入鸡毛菜，大概3分钟左右，就可以出锅啦

烹饪技巧

鸡毛菜是比较容易熟的，不要过早放入，也不要煮太久，不然蔬菜的营养就流失啦~