自制鸡翼菜龙骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
龙骨 :500
黄豆 :100
食盐 :适量
鸡翼菜龙骨汤顾名思义是一种营养价值十分高的美味汤品,其中用到的食材是鸡翼菜以及龙骨,龙骨中含有丰富的钙质可以帮助人们强身健体,鸡翼菜含有丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动,而且经过长时间的熬煮之后,营养都在汤中,每一口都是十分鲜美的呢。
主料
鸡翼菜 :400龙骨 :500
黄豆 :100
辅料
陈皮 :1片食盐 :适量
具体步骤
1.鸡翼菜洗净,头部去湿效果更好请不要掉弃哦,洗干净就行了。(因他叶子长得象鸡翼所以才有这和叫法)
2.龙骨斩件洗净。
3.因为鸡翼菜比较寒凉,加些黄豆可中和因鸡翼菜比较寒凉,加点黄豆可起到中和他寒性作用。
4.把所有材料放入煲中加8碗水大火煲滚。
5.转入电子瓦礃中水滚后煲2小时。
6.汤煲好后放盐调味即可。