美味的爽口大头菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道爽口大头菜看名字小伙伴们应该就知道了，这道爽口大头菜非常非常适合在炎炎夏日烹饪和食用，一是这道爽口大头菜的制作方法非常的简单，二是由于爽口大头菜脆爽的口感很适合作为夏日菜谱食用和烹饪，爽口大头菜大家不妨试试呀。

主料

大头菜 ：300

辅料

辣椒油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
红糖 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备放焉的大头菜一个

2.洗干净切成两半

3.用刀斜着对切成鸡冠花型

4.再切成薄片

5.装入碗里，放上盐码上一会儿

6.再加入适量酱油

7.适量醋

8.一大勺辣椒油

9.少许味精

10.适量红糖拌匀，放上个半天就码入味了

烹饪技巧

1、拌好别忙着立马吃，放上个半天或一天味道更。