好吃的意式肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

意面 ：二两
猪肉 ：二两
洋葱 ：少量

辅料

番茄酱 ：适量
淀粉 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：少量

具体步骤

意大利面放入开水中煮15分钟，捞出放入凉水中。

肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。

锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。

锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。

下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。

加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。

把肉酱放在意大利面上。