美味意式番茄肉酱面怎么做好吃又简单
意式番茄肉酱面是一道非常传统经典的西式菜，又不失亲切感，自己动手做也能做出餐厅的味道。熟得恰到好处的意大利面条，虾仁的爽脆和鲜美，洋葱的清甜爽口，肉末的嚼劲和咸香，番茄酱的酸甜可口，蒜香的浓郁，十分开胃，小孩和老人都会很喜欢。
主料
意大利面 ：400肉末 ：200
番茄 ：2个
虾仁 ：150
洋葱 ：半个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
番茄洗净去皮切小块，蒜头、洋葱切小丁
炒锅倒一勺油，放入洋葱、蒜头中火爆出香味
倒入肉末，迅速用筷子把肉拨散，炒至颜色发白，再倒入虾仁炒至发白
加入番茄，炒至出汁
加入盐、糖、番茄酱调味，兑入加入一碗水
大火烧开转小火熬到汤汁浓郁粘稠就可以了
意大利面煮熟，过一遍冷水后沥干
面放进盘子里，淋上肉末酱
