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浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单

浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

意式肉酱面,听起来有没有很想吃的冲动,口感浓郁,面与各种配料如胶似漆,凝聚出独特的美味,别有一番滋味。意式肉酱面一般是拌着吃,还可以拿着筷子卷一卷,跟吃卷饼似的,好吃有趣。有时候饭店吃,有时候家里做,简单易操作,夏天吃了还不易出汗,是不是也想试试了

主料

番茄 :1个
意大利细面 :150
番茄酱 :20
牛肉馅儿 :100

辅料

黑胡椒 :适量
洋葱1/4个
盐 :适量
黄油 :5
橄榄油 :适量

具体步骤

浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱切碎,炒锅烧热,加入橄榄油炒香洋葱,加入牛肉馅儿,翻炒到牛肉变色

浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单 第3张

2.加入一小块黄油,一个番茄切丁,加入到锅中,炒到番茄出汤,加入番茄酱和黑胡椒

浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量清水小火炖煮10-15分钟,加入盐调味,熬到汤汁浓稠即可

浓香意式肉酱面怎么做好吃又简单 第5张

4.煮锅加水,放入盐和橄榄油,水开下入意大利面,煮8-10分钟捞出,装盘,浇上番茄牛肉酱,装饰薄荷即可

烹饪技巧

不喜欢吃牛肉的可以把肉馅换成猪肉的哇