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传统意式披萨(附意式披萨酱做法)怎么做好吃又简单

传统意式披萨(附意式披萨酱做法)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

披萨饼底 :1个
西红柿 :4个
洋葱半个
青椒 :1个
烤肠 大蒜 :适量
马苏里拉芝士 :200
牛肉粒 :100
红椒 :1个

辅料

黄油或橄榄油 :适量
亨氏番茄辣酱 :80
意大利综合香料 :20

具体步骤

1. 制作披萨酱,把西红柿开水脱皮切丁,洋葱切丁,大蒜切丁,黄油下锅,先后加入大蒜,洋葱,西红柿,出水后加入80g番茄辣酱,20g意大利综合香料,收汁出锅。放在密封容器可保存3个月。

2. 把烤盘抹上黄油铺上餅底(我的是自己制作的,有需要我在传上餅底配方)。

3. 餅底上抹上一层厚厚的意面酱,再撒一层马苏里拉芝士,依次铺上牛肉粒,烤肠,辣椒圈(没买到红椒只用了青椒,不影响口感,最好是两种颜色辣椒都用上)。

4. 再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士,撒一点意大利综合香料。

5. 烤箱200度预热8分钟,上下火,中下层烤15至20分钟,表面芝士成皮微焦即可。

6. 里面的佐料可以更改为新奥尔良料腌鸡胸为,鲜虾仁菠萝,牛肉粒虾仁香菇,等等。

7. 扫码进入本人女装店

烹饪技巧

最后有不懂的可以加我的微信3110043553注明豆果