![好吃的姜丝炒芥兰怎么做好吃又简单]( "好吃的姜丝炒芥兰怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟姜丝炒芥兰，这是一道非常美味的菜。这道菜材料很健康很简洁，而且很容易可以买到，随时随地都可以做啦。这道菜比较有特色，使用很多新鲜的食材和制作的方法。对于许多喜欢新鲜的朋友来说，是一个非常不错的尝试。这道菜的制作手法和炒菜一样，别有风味。
主料
芥蓝 ：
200 辅料
盐 ：
20 具体步骤
芥蓝摘去老叶，洗干净，斜切片状
放油热锅，5成热时放入蒜头爆香，放白糖，放入芥蓝大火爆炒至断生，放一点生抽，一点点花雕酒，翻炒均匀，加入食盐调味即可
下油热锅，倒入姜汁爆炒，滚烫的油带出姜汁的香味，把姜油淋在芥蓝上即可
