准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟可爱的发面小圆饼,松软香甜,而且是小时候妈妈做的味道味道印象最为深刻,煎至金黄颜色的发面小圆饼非常好消化,对于肠胃有很强的保护作用,而且携带起来非常方便,低油低盐,属于健康养生的主食之一,搭配各种蔬菜或者火腿丁吃起来更加的爆香可口,吃的不亦乐乎,松软可口。
主料
面粉 :
600 辅料
盐 :
适量花椒粉 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
发好的面团一块,放入盐和花椒粉充分揉匀
搓成长条,分成小剂子,取一个小剂子揉成馒头样
用擀面杖擀成小圆饼
依次做好所有的圆饼,放温暖处饧半小时左右
电饼铛预热,放入发面饼
烙至两面金黄即可
松软可口的发面饼比馒头可香多了