甜甜的小米面发面饼怎么做好吃又简单
这道小米面发面饼是一道适合乘热吃的美食，发面饼是一种没有任何除面味之外的其他味道的食物，带有发面的独特的味道，吃这道美食一定要乘热吃，趁热吃在嘴里是软软的，热热的，带有面食的香味。但是如果放凉了，吃在嘴里就是硬邦邦的，一点都不好吃。
主料
小米 ：150面粉 ：200
豆沙馅 ：150
辅料
酵母 ：5花生油 ：20ml
具体步骤
1.将小米用水泡两个小时
2.用料理机磨成粉浆
3.加入面粉和酵母
4.和成光滑的面团，放在温暖处发酵
5.这是发好的面团
6.将面团揉一会分成小面团
7.滚圆
8.擀成圆形后放入自制的枣泥
9.包好
10.轻轻压一下成圆饼
11.依次压好每一个
12.放入蒸锅中醒发
13.上气后蒸10分钟
14.平底锅中放入适量油
15.煎至颜色金黄
16.翻面煎另一面，金黄时即可
17.颜色金黄，是不是很诱人呢
1、蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟，煎的时候要小火慢煎。
