可口的肉松玉米面发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

今天我们也要像食谱里的一样，做一做可口的肉松玉米面发面饼，做法简单，而且很美味，实在是太好吃啦，作为早餐简直就是不二之选，肉松的就是我最喜欢的。因为我喜欢吃肉，身边的朋友也是，我们全家都很喜欢吃可口的肉松玉米面发面饼，大家也试一试吧。

主料

玉米面粉 ：150
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：70

辅料

猪肉松 ：适量
油 ：适量
小苏打 ：适量

具体步骤

1.玉米面加入牛奶自然发酵约10小时左右

2.发酵好的玉米面

3.小苏打加入适量的水稀释，加入发酵好的玉米面中搅拌均匀，闻着没有酸味即可，打入1个鸡蛋拌匀

4.加入肉松，少加一点白糖

5.搅拌均匀

6.平底锅加入适量的油，舀入一勺玉米面糊

7.两面烙熟即可

8.出锅。

烹饪技巧

1、发面略稀一点才好。2、小苏打慢慢加，闻着没有酸味即可，通常100g面加1g小苏打。3、不喜欢自然发酵可以用酵母发面。