美味香豆粉花卷怎么做好吃又简单
香豆粉花卷的做法关键在于它的香豆粉，因为它的香味是其中的关键，香豆粉不仅味道特别香，而且它的营养价值也不低。香豆粉是西北特有的，富含丰富的大豆蛋白。早餐时蒸上一笼花卷，整个屋里都会飘散它的香味，吃起来让你欲罢不能，再配上一杯豆浆，绝对美味。
主料
普粉 ：500水 ：260
酵母 ：6
辅料
香豆粉 ：20油 ：10
盐 ：5
具体步骤
1、主要材料图。酵母化在温水中。2、将酵母水倒在面粉中，拌成絮状。拌成絮状可以基本撑握用水量，对于没有厨房称的朋友来说，只要面絮比较均匀，接下来的面团也就不是问题了。
3、揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵。4、面团发至两倍大小，用手戳面团，不塌陷不收口，面团就发理想了。夏季，室温发就可以了，四十分钟差不多就好了。
5、将发好的面团排气揉均匀，分两份，分别擀成大片。6、刷油撒盐和香豆粉后将另一块面皮铺上，同样刷油撒盐和香豆粉。
7、将两张重叠的面皮卷起8、整形后改刀成花卷生胚。
9、用筷子在花卷胚上压下一道。10、整形成你想要的花卷样，笼格刷油，摆上花卷。静置发酵二十分钟。
11、开火蒸上，水开后蒸二十分钟，关火虚蒸三分钟，出锅即可。
