我的香豆粉花卷怎么做好吃又简单
花卷作为人们日常早餐中常见的一种食物深受大家的喜爱，一般的花卷分为甜和咸两种口味，今天我们来制作一道香豆粉花卷，一定会让你的早餐更加营养美味。豆粉是由大豆研磨而成，大豆中含有丰富的维生素和矿物质，是老少皆宜的好食品，用豆粉来制作花卷美味又健康。
主料
普粉 ：500水 ：260
酵母 ：6
香豆粉 ：20
辅料
油 ：20盐 ：5
具体步骤
主要材料图。酵母化在温水中。
将酵母水倒在面粉中，拌成絮状。拌成絮状可以基本撑握用水量，对于没有厨房称的朋友来说，只要面絮比较均匀，接下来的面团也就不是问题了。
揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵。
面团发至两倍大小，用手戳面团，不塌陷不收口，面团就发理想了。夏季，室温发就可以了，四十分钟差不多就好了。
将发好的面团排气揉均匀，分两份，分别擀成大片
刷油撒盐和香豆粉后将另一块面皮铺上，同样刷油撒盐和香豆粉。
将两张重叠的面皮卷起
整形后改刀成花卷生胚。
用筷子在花卷胚上压下一道。
整形成你想要的花卷样，笼格刷油，摆上花卷。静置发酵二十分钟。
开火蒸上，水开后蒸二十分钟，关火虚蒸三分钟，出锅即可。
