美味的奶香猪蹄花卷怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:45分钟

奶香猪蹄花卷因其外形神似猪蹄而得名，是一种面食制作简单，操作方便，是备受人们喜爱的美食。采用优质面粉与牛奶混合，使得奶香四溢，引人食欲。然后通过手巧的人们将其外形制作成猪蹄造型，在高温之下进行蒸煮，随着时间的流逝，其逐渐膨胀，口感变得松软。

主料

面粉 ：300
牛奶 ：100

辅料

酵母 ：3
白糖 ：15
食用油 ：适量

具体步骤

首先将酵母放入容器中，用30度左右的温水化开，再放入面粉、白糖、牛奶活成面团。

将面团饧发。大约需要1个小时。

将面团揉匀，再搓成长条。

再将长条切成大小均匀的小剂子。

将小剂子搓圆。

擀成圆片，抹上食用油。

对折后再刷上油。

从左边向右叠起来。

从直角处切一刀。

从两边向下折叠好。

放入蒸锅饧20分钟。

大火蒸20分钟关火。焖2——5分钟即可出锅。