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美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这个红豆渣花卷是早餐很好的选择,既美味又营养,看着有些复杂,其实都是半成品,做起来简单炔捷。食材也都是非常简单的,有喜欢早餐吃这个的朋友赶紧来准备好材料学学这个的做法吧,话不多说,赶紧让我们一起来做做这道美味的甜点吧。

主料

白面 :900
红豆渣 :368

辅料

油 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
黑芝麻 :适量

具体步骤

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第2张

1.盆中先放入白面。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第3张

2.再将红豆豆渣放入面粉中。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌均匀。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第5张

4.适量的酵母用温水化开,将酵母水倒入面盆中。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第6张

5.和成光滑的面团,静置发酵。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第7张

6.发好的面,用手按下去不回缩。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第8张

7.拿出面团,排气。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第9张

8.将面团用擀面仗擀成圆片。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第10张

9.在面上倒上些食用油

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第11张

10.用刷子将油抺匀于整个面片上。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第12张

11.再在上面撒上些盐。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第13张

12.再均匀地撒上黑芝麻。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第14张

13.然后从下部开始往上卷,一直卷到顶部。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第15张

14.然后用刀均匀地切成几段。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第16张

15.拿出其中的一段,用手指在中间按一下。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第17张

16.左右手分别向两边拧,在底部捏合到一起,就成了一个花卷坯子。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第18张

17.所有的剂子都这样拧好。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第19张

18.帘子上抹油,将花卷坯子逐一放入帘子上。二次醒发十五分钟。

美味的红豆渣花卷怎么做好吃又简单 第20张

19.先用大火蒸,锅烧开后转中火继续蒸。

20.大约二十分钟后关火,等两三分钟,开开锅盖,取出花卷。

烹饪技巧

做好的花卷生坯最好再醒发十五分钟,这样花卷发的好。