美味的酱香韭菜卷粉怎么做好吃又简单
这一道美味的酱香韭菜卷粉是广州非常著名的小吃，我以前去广州的时候，看到很多的人早餐、午餐以及晚餐都在吃这道酱香韭菜卷粉，看来这道菜是很受他们喜爱的。我也去吃过几次，味道真的很不错哟！后来回来之后我还特地叫我在广州的朋友教我怎么呢！
主料
卷粉 ：200韭菜 ：50
辅料
冻草莓 ：适量根芹 ：适量
芹菜 ：适量
茴香 ：适量
具体步骤
准备好食材，卷粉，韭菜和香酥花生
韭菜洗干净，切碎
锅中热油，倒入韭菜扁炒
炒好的韭菜盛出，出锅前加入少许食盐
卷粉摊开，平铺，再平铺上少许的韭菜
将卷粉慢慢卷起来成条
卷好的卷粉，切小段
花生拍碎，撒入卷粉上
锅中放多一点油，烧热，倒入生抽和少许水大火煮沸腾
将酱汁倒入粉中，就可以食用了
1，酱汁的调制很重要，一定要热锅，油也要多一些，要足够热，这样的酱汁才好吃2，花生我用的是之前在到家中买的老杨家的香酥花生，也可以拿普通花生自己炒香
